Tôi từng nghĩ mình rành vật liệu lắm cho tới lúc tấm đá hoa cương đắt tiền nứt toang sau 3 tháng chỉ vì một cốc cafe nóng. Và rồi tôi phải nói lời xin lỗi với một tấm đá nhân tạo mà trước đó tôi từng khinh. Khi bắt tay vào #keyword#, việc đầu tiên là tôi phải thừa nhận mình sai lầm.
Cái giá của sự bảo thủ trong thiết kế quán
Quán cà phê nhỏ của tôi ở Đà Lạt đã được 5 năm. Khí hậu ở đây ẩm ướt quanh năm, tôi đã từng dùng đá tự nhiên, gỗ tái chế rồi gạch bông nhưng chẳng cái nào trụ nổi. Ví dụ, tấm đá hoa cương 3 mét cho quầy bar có giá 40 triệu. Sau đúng 3 tháng, nó nứt toác vì sốc nhiệt khi tôi đặt ấm nước sôi lên. đại lý đá nhân tạo Hàn Quốc vào đó, bề mặt xốp của đá tự nhiên hút ẩm và ố vàng trông rất mất thẩm mỹ. Chi phí sửa chữa thêm 12 triệu đồng, chưa kể thời gian đóng cửa 3 ngày chờ thợ. Tôi hiểu ra mình đã quá bảo thủ vì cứ nghĩ đá tự nhiên mới là đẳng cấp.
LG Himacs là vật liệu khác biệt hoàn toàn so với đá tự nhiên
Khi tới xưởng gia công, tôi tận tay sờ thử tấm mẫu. Tôi thấy ngay độ dẻo dai khác hẳn đá tự nhiên, thậm chí có thể uốn cong ở mép bo. Thợ gia công hàn nhiệt để nối liền mạch quầy bar 5 mét mà không thấy đường ráp nào. Tôi còn thử đặt ấm nước sôi lên mẫu thử trong 10 phút, chẳng hề hấn gì. Điều này khác hoàn toàn với đá hoa cương rất dễ nứt vì nhiệt. Vì thế tôi đã quyết định thay mặt quầy bar bằng LG Himacs, dù trong lòng vẫn còn chút hoài nghi. Giờ nghĩ lại, đó là quyết định thông minh nhất tôi từng làm.
Những bất ngờ sau một tháng dùng LG Himacs trong quán
Trong tháng đầu tiên vận hành, tôi gặp ba tình huống rất thực tế. Đầu tiên, một vị khách làm đổ tương cà lên mặt quầy, tôi lau sạch không hề có vết ố. Thứ hai, nhân viên vô tình để dao rơi xuống mặt bàn, chỉ xước nhẹ và chúng tôi đánh bóng lại được ngay. Cuối cùng, một ly vang đỏ đổ vào đêm đông ẩm ướt, sáng ra lau vẫn sạch bong. Tôi còn tính thêm chi phí bảo trì: không cần đánh bóng định kỳ như đá hoa cương, tiết kiệm ít nhất 5 triệu mỗi năm. Thực sự tôi không ngờ vật liệu này lại bền và dễ chăm sóc đến vậy. Cảm giác an tâm hẳn khi thấy mặt quầy lúc nào cũng sáng bóng.
Lời khuyên cho ai đang phân vân giữa đá tự nhiên và nhân tạo
Từ những sai lầm đã qua, tôi rút ra ba tiêu chí dễ nhớ. Một: Nếu quán cần mặt bàn dài liền mạch, đừng ngần ngại chọn đá nhân tạo. Thứ hai: nếu lo lắng về vết xước, LG Himacs có thể đánh bóng ngay tại chỗ, không cần thay mới. Ba: Đừng tin mấy lời đồn đá nhân tạo dễ cháy – tôi thử dùng bếp cồn rửa ly ngay trên mặt quầy, không sao cả. Kết lại, tôi hay kể một chuyện vui: khách thường hỏi mặt quầy làm bằng gì mà đẹp vậy, tôi bảo 'là đá xin lỗi đấy'. Hy vọng bạn không phải trả giá đắt như tôi mới chịu tin.